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Aspect visuel : La robe est jaune pâle, d'une grande limpidité.
Aspect gustatif : Une bouche fraîche et tendue, où se mêlent agrumes, fruits secs et fruit à chaire blanche "pomme", fleur blanche "acacia".
Aspect olfactif : Le nez est fin et délicat.
Conclusion : Le terroir s'exprime pleinement et fait
ressortir des notes minérales qui font tout le charme et la typicité du
Chablis. Voilà un chablis avec tout ce qui faut !
Conseils de dégustation
Accords mets : Coquillages et crustacés, Poissons, Boudin blanc
Température : De 11 à 12 °C
Idée Gourmande : St Jacques sur un lit de pommes Granny-Smith
Le carton de 6 bouteilles
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